Conseils pour la culture et la plantation de rutabaga

Cultiver des rutabagas (Brassica napobassica), un croisement entre le navet et le chou, n'est pas très différent de la culture d'un navet. La différence est que la culture des rutabagas prend généralement quatre semaines de plus que la culture du chou ou des navets. C'est pourquoi l'automne est le meilleur moment pour planter des plantes de rutabaga.

Comment faire pousser du rutabaga

N'oubliez pas que ces plantes ne sont pas très différentes des navets. La différence est que les racines sont plus grosses, plus fermes et plus rondes que les racines de navet et que les feuilles du rutabaga sont plus lisses.

Lors de la plantation de rutabaga, plantez environ 100 jours avant le premier gel de la fin de l'automne. Préparez votre sol comme vous le feriez pour la culture de n'importe quel légume; ratisser le sol et enlever les débris et les roches.

Planter du rutabaga

Lors de la plantation de rutabaga, jetez la graine dans le sol préparé et ratissez-la légèrement. Plantez les graines à raison de trois à 20 graines par rangée et ratissez-les d'environ un demi-pouce de profondeur. Laissez suffisamment de place pour mettre un ou deux pieds entre les rangées. Cela permet aux racines de se repulper et de former des rutabagas.

Si le sol n'est pas humide, arrosez les graines pour les faire germer et établir des plants sains. Une fois que les semis apparaissent et mesurent environ 2 pouces de hauteur, vous pouvez les éclaircir à environ 6 pouces l'un de l'autre. L'un des avantages de la plantation de rutabaga et de navet est que lorsque vous éclaircissez les plantes, vous pouvez en fait manger les feuilles éclaircies comme vertes. Cela est vrai pour les rutabagas et les navets.

Cultivez entre les plantes laissées à une profondeur de 2-3 pouces de profondeur. Cela aide à aérer le sol et à éliminer les mauvaises herbes. En outre, il ameublit le sol autour de la racine des rutabagas en croissance, ce qui permet une plus grande croissance des racines. Étant donné que les rutabagas sont un légume-racine, vous voulez que la saleté soit ferme autour du bas des feuilles mais plus lâche en dessous pour que la racine ne cesse de croître.

Récolte des rutabagas

Lors de la récolte des rutabagas, cueillez-les quand ils sont tendres et doux. Les rutabagas en croissance sont prêts à être récoltés lorsqu'ils sont de taille moyenne. La récolte des rutabagas quand ils mesurent environ 3 à 5 pouces de diamètre donnera les meilleurs rutabagas de qualité. Assurez-vous que les rutabagas que vous récoltez ont poussé sans interruption de la saison de croissance.