Variété de laitue «Sanguine Ameliore» - Laitue Sanguine Ameliore de plus en plus

La laitue pommée Sanguine Ameliore est l'une des nombreuses variétés de laitues au beurre tendres et sucrées. Comme Bibb et Boston, cette variété est délicate avec une feuille douce et une saveur plus sucrée qu'amère. Apprenez-en davantage sur cette laitue unique et colorée et comment la cultiver dans votre jardin cet automne.

Informations sur la laitue Sanguine Ameliore

Les laitues au beurre sont connues pour leurs feuilles tendres et sucrées, leurs couleurs vert vif et leurs têtes de la taille d'une balle molle. Ce qui rend la variété Sanguine Ameliore différente et spéciale, ce sont les taches rouge foncé sur les feuilles vert vif.

La Sanguine Ameliore est une variété de laitue assez rare, mais vous pouvez trouver des graines en ligne. Il est originaire de France et a été introduit aux États-Unis au début des années 1900. Le mot «sanguine» signifie du sang et fait référence aux taches rouge sang sur les feuilles. Pour ceux qui cultivent de la laitue, Sanguine Ameliore est une grande variété à choisir à la fois pour ses utilisations en cuisine et pour l'intérêt visuel qu'elle ajoute aux plates-bandes.

Cultiver de la laitue Sanguine Ameliore

Avec juste quelques informations de base sur la Sanguine Ameliore, vous pouvez commencer à cultiver et à récolter cette laitue savoureuse. Cultivez et entretenez ce type de laitue comme vous le feriez pour d'autres variétés. En tant que culture par temps frais, vous pouvez commencer la laitue au début du printemps ou à la fin de l'été jusqu'au début de l'automne pour deux cultures.

Semez vos graines de Sanguine Ameliore à environ 2,5 cm. Si vous commencez à l'extérieur, éclaircissez les semis jusqu'à ce qu'ils ne soient distants que de 25 cm (10 pouces), et si vous commencez à l'intérieur, transplantez les semis à l'extérieur avec le même espacement. Les têtes atteindront environ 20 cm de large.

Continuez à arroser vos laitues régulièrement, mais assurez-vous que le sol se draine bien et qu'elles ne soient pas saturées d'eau. Il faut 60 jours pour que Sanguine Ameliore atteigne sa maturité. Avant cela, vous pouvez commencer à récolter des feuilles individuelles, en appréciant les jeunes laitues. Vous pouvez également attendre la maturité et récolter la tête entière en une seule fois.

Utilisez cette laitue comme vous le feriez pour n'importe quelle autre, mais comme la plupart des laitues au beurre, il est préférable de les déguster fraîchement sorties du jardin. Vous pouvez déguster les feuilles dans les salades, mais elles fonctionnent également bien dans les recettes de plats en coupe de laitue, car les feuilles sont suffisamment grandes pour contenir une garniture. La Sanguine Ameliore est une laitue facile à cultiver et vaut bien l'effort minimal pour profiter des feuilles savoureuses.