Dégustation granuleuse de myrtilles: que faire lorsque les plants de myrtilles sont granuleux à l'intérieur

Les myrtilles sont principalement des plantes de la zone tempérée, mais il existe des variétés pour les climats chauds du sud. Ils mûrissent à la fin d'un bel été chaud et doivent être cueillis lorsqu'ils sont pleins et juteux avec une couleur bleu foncé. Parfois, les fruits des plants de bleuets sont granuleux à l'intérieur. Il est préférable de cultiver des variétés adaptées à votre zone et de surveiller attentivement les plantes pour détecter les problèmes. Les myrtilles granuleuses peuvent encore être utilisées pour les confitures mais la texture n'est pas aussi agréable à manger fraîche.

Que sont les bleuets granuleux?

Les myrtilles au goût granuleux sont désagréables et ruinent une poignée de fruits juteux fraîchement cueillis. La condition affecte le fruit de la plante et fait que les baies sont trop molles et granuleuses à l'intérieur au lieu d'être juteuses. La saveur est encore sucrée et peut en fait être trop sucrée si la chair a sucré parce qu'elle a été exposée à une chaleur excessive ou a été laissée trop longtemps dans la brousse. Les bleuets granuleux sont parfois confinés à une partie seulement de la plante, mais peuvent affecter tout le buisson.

Problèmes croissants de myrtille

Les myrtilles commencent à feuilleter au début du printemps et fleurissent à la fin du printemps. De petites drupes se forment et gonflent à mesure que le soleil d'été les mûrit. Les fruits ont besoin de beaucoup d'eau mais ont tendance à avoir des problèmes fongiques s'ils ne sont pas traités ou lorsque de l'eau est appliquée au-dessus de la tête par temps chaud et humide.

Les maladies fongiques peuvent affecter les racines, les tiges, les feuilles et les fruits. Certains des problèmes de croissance les plus courants du bleuet sont l'anthracnose, l'alternaria, la phomopsis et le phyllosticta. Culturellement, les fruits de la brousse peuvent être affectés par une chaleur excessive, une humidité excessive qui fend les baies, des dommages chimiques et le gel.

Que faire si les myrtilles ont une texture granuleuse

La prévention est cruciale. Une fois que les baies sont devenues rugueuses à l'intérieur, vous ne pouvez pas annuler la situation. La saison suivante, vous devez appliquer un spray fongique ou surveiller les plantes et traiter avec un bicarbonate de soude non toxique et un traitement de l'eau. N'arrosez pas au-dessus de la tête, mais appliquez plutôt une irrigation à la base de la plante.

Vous pouvez également simplement récolter les fruits trop tôt. Attendez qu'ils aient une légère cession et aucun signe de rouge. La coloration cendrée devrait être pratiquement disparue et une vraie couleur bleue est évidente. Si vous récoltez trop tôt, certaines myrtilles ont une texture granuleuse et un goût amer.

Les bleuets au goût granuleux peuvent être transformés en confiture, mais surveillez et jetez les baies moisies. Taillez vos plantes de la fin de l'hiver au début du printemps de l'année suivante et fertilisez avec un engrais pour arbres fruitiers légèrement acide.

Assurez-vous que les plantes sont en plein soleil avec une certaine protection pendant la période la plus chaude de la journée. Utilisez un filet léger pour empêcher les oiseaux de manger tous les bons fruits. Couvrez les plantes en cas de gel, car c'est une cause fréquente de bleuets au goût granuleux. Appliquer un fongicide à pulvériser au moment du verdissement et une autre application doit être effectuée 10 jours plus tard.