Plantes potagères géantes: comment faire pousser des légumes géants dans le jardin

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Avez-vous déjà été à la foire du comté et vous êtes émerveillé devant les gigantesques citrouilles à ruban bleu exposées ou d'autres variétés végétariennes géantes? Peut-être vous êtes-vous demandé comment diable ils cultivaient ces plantes potagères géantes. Malgré leur taille massive, la culture d'énormes légumes nécessite beaucoup de TLC, un travail de préparation intensif et de la patience. Ceignez-vous avec ces informations et les suivantes sur les plantes potagères géantes, et vous pourriez vous aussi vous retrouver avec un ruban ou un trophée; au moins vous vous amuserez!

Types de légumes du jardin géants

Faites des recherches et décidez des variétés végétales géantes que vous souhaitez essayer de cultiver. Il y a toute une variété au-delà de la gigantesque citrouille, bien que celles-ci soient assez dramatiques avec le record du monde allant à un monstre de 1 400 livres. Les variétés végétariennes géantes de brocoli (35 lb), de carotte (19 lb), de betterave (43 lb), de céleri (49 lb) et de chou rouge (45 lb) pour n'en nommer que quelques-uns, font partie des produits massifs qui peuvent être grandi.

Les graines, bien qu'un peu chères, peuvent être achetées dans des catalogues de graines pour des géants tels que:

Tomates anciennes Big Zac et Old Colossus
Carottes Coeur de bœuf
Pastèques géantes Cobb Gem ou Carolina Cross
Citrouilles géantes de l'Atlantique

Les autres variétés végétales géantes de graines spécifiquement choisies pour leurs tailles démesurées sont:

Choux Tropic Giant
Maïs silo géant
Tomates allemandes de type Queen et Beefsteak
Piments verts Big Bertha
Oignons géants de Kelsea
Carottes Gold Pak

Une autre option pour cultiver d'énormes légumes est de conserver les graines de produits particulièrement gros que vous avez cultivés pour les semis la saison suivante; cela ne fonctionne pas avec les hybrides.

Comment faire pousser des légumes géants

Attirant n'est-ce pas? Maintenant, la question est de savoir comment cultiver des légumes géants? Le sol est la priorité numéro un. La culture de variétés végétales géantes doit avoir un sol riche en nutriments et bien drainé. C’est une excellente idée d’amender le sol avec autant de matière organique que possible et d’azote avant l’hiver. Ensuite, au printemps, labourez le sol aussi profondément que vous le pouvez, surtout si vous cultivez des racines géantes, comme les carottes, car elles ont besoin de beaucoup de terre meuble pour leurs énormes racines. Aussi, créer des plates-bandes surélevées pour favoriser un meilleur drainage des plantes potagères géantes est un plus et assurez-vous de planter le géant en plein soleil.

La fertilisation est, bien entendu, la clé. Les grandes variétés de citrouille, de courge et de melon peuvent avoir besoin d'engrais liquide une fois par semaine, tandis que les plus petites plantes-racines ont besoin d'un aliment un peu moins fréquent. Les légumes à feuilles, comme le chou, nécessitent un engrais riche en azote. Le type et la fréquence des repas dépendent du type de légumes que vous cultivez. Un engrais organique à libération lente qui nourrit continuellement le géant au cours de la saison est idéal. Une règle de base est de fertiliser avec des aliments riches en phosphore avant la pollinisation des plantes et une teneur élevée en potassium une fois les fruits noués. Les jardiniers biologiques doivent arroser quotidiennement avec du thé de compost.

Plantez vos variétés végétariennes géantes dès que possible au printemps pour profiter de la saison de croissance la plus longue possible et arrosez-les bien. Ces géants ont besoin d'eau! Vous pouvez arroser à la main si vous n'avez que quelques plantes ou irriguer au goutte à goutte. L'irrigation goutte à goutte offre l'avantage d'un approvisionnement lent en eau aux racines et est plus efficace que de grandes quantités administrées moins fréquemment, ce qui peut stresser vos bébés géants et provoquer la fissuration du fruit.

OK les gens, si vous êtes comme moi, c'est la partie la plus difficile. Retirez tous les légumes de la plante à l'exception de 2-3 des plus sains dans le but final de tout supprimer sauf le meilleur pour encourager la plante à mettre toute son énergie dans la croissance d'un géant. Placez un tapis poreux sous le géant en croissance pour le protéger de la pourriture et des parasites et garder le géant propre. Inspectez quotidiennement les ravageurs et prenez des mesures immédiates (en utilisant des méthodes non toxiques comme la cueillette manuelle) pour les exterminer. Gardez la zone autour de votre prix sans mauvaises herbes.

Réflexions finales sur la culture de légumes géants

Une autre question que vous pourriez vous poser en voyant votre légume géant est «les légumes géants sont-ils comestibles?» Eh bien, ils pourraient être mangés, mais souvent des variétés végétales géantes sont cultivées pour l'attribut de leur taille choquante, pas pour leur saveur. Il y a de fortes chances que vous développiez le géant pour le droit de se vanter de toute façon et de ne pas consommer, alors profitez de la nouveauté et de l'excitation de cultiver le «biggun» sans penser à le manger.

Soyez patient lorsque vous cultivez votre géant et parlez à d'autres personnes qui ont réussi à cultiver des légumes géants. Ils seront souvent une source d'informations et seront fiers de partager leurs réussites.