Variété de rhubarbe rouge du Canada - Comment faire pousser de la rhubarbe rouge du Canada

Les plants de rhubarbe rouge du Canada produisent des tiges rouges frappantes qui contiennent plus de sucre que les autres variétés. Comme d'autres types de rhubarbe, elle pousse mieux dans les climats plus froids, est facile à cultiver et ajoute un beau feuillage et une belle couleur au jardin. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture des plants de rhubarbe rouge canadienne.

Renseignements sur la rhubarbe rouge canadienne

La rhubarbe est un légume de printemps classique, mais celui qui est davantage traité comme un fruit dans la cuisine. Les feuilles ne sont pas comestibles et sont en fait toxiques, mais les tiges peuvent être utilisées dans les sauces, les confitures, les tartes, les gâteaux et autres produits de boulangerie.

Les tiges rouge vif de la variété de rhubarbe Canada Red fonctionnent particulièrement bien dans les desserts car elles ont une teneur élevée en sucre. Avec ces tiges de serhubarbe, vous pouvez réaliser votre recette préférée avec moins de sucre.

La rhubarbe rouge du Canada poussera comme une plante vivace et produira des feuilles que vous pourrez récolter pendant environ cinq ans. Il pousse jusqu'à 2 ou 3 pieds (0,6 à 0,9 m.) De haut et produira 4 à 12 livres (1,8 à 5,4 kg) de tiges pour chaque couronne que vous plantez.

Comment faire pousser de la rhubarbe rouge canadienne

Pour faire pousser cette rhubarbe, vous aurez besoin de couronnes ou de greffes. Les variétés de rhubarbe ne poussent pas à partir de graines. Lors de la plantation de couronnes, assurez-vous que les racines sont de 2 à 4 pouces (5 à 10 cm) sous le sol. Ils peuvent être plantés dès que vous pouvez entrer dans le sol au printemps. Ces plantes tolèrent très bien le froid.

Le sol de tout cultivar de rhubarbe doit être riche en matières organiques et bien drainé. Ils ne toléreront pas l’eau stagnante. La rhubarbe est meilleure en plein soleil et tolérera un peu d'ombre.

Une fois planté et commencé à pousser, le soin de la rhubarbe rouge du Canada est simple. Gardez le paillis pour supprimer les mauvaises herbes et arrosez suffisamment pour garder le sol juste un peu humide. Évitez l'eau stagnante, qui peut entraîner la pourriture des racines. Retirez toutes les tiges de fleurs au fur et à mesure qu'elles apparaissent.

Lors de la récolte de votre rhubarbe rouge canadienne, attendez la deuxième année. Cela vous donnera des plantes plus saines et plus productives pendant quelques années. La deuxième année, évitez de récolter toutes les tiges, et la troisième année, vous aurez une grosse récolte.