Qu'est-ce qu'un melon Casaba - Comment faire pousser des melons Casaba

Melon Casaba (Cucumis melo var inodore) est un melon savoureux lié au miellat et au cantaloup, mais avec une saveur moins sucrée. Il est encore assez sucré pour être mangé, mais il a un léger piquant. Cultiver avec succès une vigne de melon casaba dans le jardin potager nécessite un peu de connaissances sur les soins et la récolte, mais est généralement facile et similaire à la culture d'autres melons.

Qu'est-ce qu'un melon Casaba?

Comme les autres melons, la casaba appartient à l'espèce connue sous le nom de Cucumis melo. Il existe des subdivisions variétales de C. meloet la casaba et le miellat appartiennent tous deux au groupe des melons d'hiver. Les melons Casaba ne sont ni lisses comme le miellat, ni filetés comme le cantaloup. La peau est rugueuse et profondément striée.

Il existe plusieurs variétés de casaba, mais une variété commune cultivée et vue dans les supermarchés aux États-Unis est la «Golden Beauty». Ce cépage est vert, devenant jaune vif à maturité, avec une tige pointue qui lui donne une forme de gland. Il a une chair blanche et une croûte épaisse et dure qui en fait un bon choix de melon pour le stockage hivernal.

Comment faire pousser des melons Casaba

Le soin du melon Casaba ressemble beaucoup à celui des autres types de melon. Il pousse sur une vigne et prospère par temps chaud. Les climats secs et chauds sont les meilleurs pour la culture de la casaba, car les feuilles sont sensibles aux maladies déclenchées par des conditions humides et chaudes. Il peut encore être cultivé dans les régions humides et dans les climats avec des hivers froids, mais des précautions doivent être prises contre les températures froides et les conditions humides.

Vous pouvez semer des graines directement à l'extérieur une fois que le sol atteint 18 degrés Celsius (65 degrés Fahrenheit) ou les démarrer à l'intérieur pour avoir une longueur d'avance sur une saison de croissance plus courte. Éclaircissez les plantes dans des plates-bandes ou placez les plants de façon à ce qu'ils soient espacés de 18 pouces (45 cm). Assurez-vous que le sol est léger et bien drainé.

L'arrosage régulier du melon casaba est important, mais il en va de même pour éviter les conditions humides. Le paillis de plastique noir est utile, car il maintient l'humidité dans le sol mais protège la plante de la pourriture et des maladies.

La récolte de Casaba est un peu différente des autres melons. Ils ne glissent pas à maturité, ce qui signifie qu’ils ne se détachent pas de la vigne. Pour récolter, vous devez couper la tige quand elle est proche de la maturité. Les melons peuvent ensuite être stockés et lorsque l'extrémité de la fleur est molle, elle est prête à être consommée.