Usine de courge spaghetti: conseils sur la culture de la courge spaghetti

Originaire d'Amérique centrale et du Mexique, la courge spaghetti est de la même famille que les courgettes et les courges poivrées, entre autres. La culture de la courge spaghetti est l'une des activités de jardinage les plus populaires car la plante est facile à cultiver et fournit une grande quantité de nutriments essentiels.

Comment faire pousser et conserver la courge spaghetti

Pour faire pousser efficacement la courge spaghetti, considérée comme une courge d'hiver, vous devez comprendre ce dont la plante de courge spaghetti a besoin pour atteindre son diamètre typique de 4-5 pouces (10-12 cm) et 8-9 pouces. (20-23 cm.) Longueur.

Voici quelques conseils sur la culture de la courge spaghetti et quelques informations de base sur la culture et la conservation de la courge spaghetti:

• La courge spaghetti a besoin d'un sol chaud, bien drainé et fertile. Ne visez pas plus de 4 pouces (10 cm) de compost organique.
• Les graines doivent être plantées en rangées en groupes de deux à environ 4 pieds (1 m) de distance d'environ un pouce ou deux (3-5 cm) de profondeur. Chaque rangée doit être à 8 pieds (2 m) de la suivante.
• Envisagez d'ajouter du paillis de plastique noir, car cela éloignera les mauvaises herbes tout en favorisant la chaleur du sol et la conservation de l'eau.
• Assurez-vous d'arroser les plantes de 1 à 2 pouces (3 à 5 cm) chaque semaine. L'irrigation goutte à goutte est recommandée par l'Utah State University, si possible.
• Il faut environ trois mois (90 jours) à la courge d'hiver pour mûrir.
• La courge d'hiver doit être stockée dans un endroit frais et sec, entre 50 et 55 ° F (10-13 ° C).

Quand récolter la courge spaghetti

Selon l'Université Cornell, vous devriez récolter la courge spaghetti lorsque sa couleur est passée au jaune, ou plus convenablement, au jaune doré. En outre, la récolte doit avoir lieu avant le premier gros gel de l’hiver. Coupez toujours de la vigne plutôt que de tirer, et laissez quelques centimètres de tige attachés.

La courge spaghetti est riche en vitamine A, fer, niacine et potassium et est une excellente source de fibres et de glucides complexes. Il peut être cuit ou bouilli, ce qui en fait un excellent plat d'accompagnement ou même un plat principal pour le dîner. La meilleure partie est que si vous le cultivez vous-même, vous pouvez le cultiver de manière biologique et consommer des aliments exempts de produits chimiques nocifs et 10 fois plus délicieux.